🧧銀柳，銀兩🧧親愛的，我把您的銀柳落葉了
溪州除了生產稻米以外，還有種植各式各樣的蔬果和花卉、苗木；比如包心白菜、芭樂、馬拉巴栗、劍蘭⋯⋯等等，在溪州也有辛苦的農民在用心生產著。
還有最近家裡正要開始準備裝置，過年客廳裡從不缺席的應景作物—『銀柳』。
鮮紅喜氣的外殼，包覆著銀色的絨毛，『銀柳』<=>『銀兩』音譯很像，這也是為何過年期間，家裡總是用來擺設，增添喜氣求財源的重要元素。
銀柳在全台種植最多的是在宜蘭，但，您知道彰南地區的我們，也有許多農民種植呢。今天來到實際的產地走看，才發現，原來到我們手中的銀柳，是經過多少層處理啊。
在我來到溪州之前，我天真的以為銀柳是從中國寒冷地帶進口來的，甚至從不知道原來銀柳，是有葉子的，而我們在市場上買到的，是已經被刻意摘去綠葉的模樣。主要也是因為銀柳在採收後，綠葉也會變得枯黃，過年應景，便留下銀柳本身最大的特色。
而去除葉子的方式，一種是用手工摘除，另一種則是用水澆後蓋上帆布下去濕悶，天氣好大約四天後掀開，葉子就能夠較有效率的去處了。
銀柳因為有受到陽光照射，外觀會轉變紅色，沒照到陽光的部分，則是保留著綠色模樣，紅綠的外觀，好似咖啡豆呢。在採收時，銀柳也會害怕被鳥啄，因為一但紅外殼被鳥啄脫落了，拍賣價格就會有所影響；我們在採訪他的同時，文瑞大哥都好認真地驅趕飛在銀柳田上的鳥兒們。
有句話說『無心插柳柳成蔭』，而柳成蔭的種植方法，便是我們種植領域裡說的『扦插』。銀柳一樣是楊柳科，我們便和農友文瑞大哥要了幾枝，說是回去插入土裡，也會發芽的，不知道能不能桿在明年過年拿出來應景。
農民文瑞大哥，過去在工業區工作，返家務農，雖然面對作物與市場的變化，有時賺，有時賠，但用勞力心力一步一腳印付出後所收穫的，總是讓他還是成為這土地上有生命力的人。
謝謝文瑞大哥
謝謝溪州好朋友的引路
謝謝溪州好朋友的引路
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